2013-01-29 14:56:07 閱讀()
2)貯運保鮮技術的普及率較低，尚未建立科學合理的果蔬冷鏈物流體系 我國果蔬冷鏈物流至今還未形成完整而獨立的冷鏈體系。不僅在冷鏈物流管理體制上存在制度缺失、各自為陣現象，而且在硬件上存在冷鏈技術設施落后、運輸設備工具陳舊，現代信息技術裝備缺乏，導致果蔬流通環節損耗嚴重、物流效率低下，遠不適應果蔬產業的發展需...
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