2012-12-28 15:47:12 閱讀()
國內冷鏈體系的建設目前整體落后于與國外。不健全的冷鏈體積及不規范化的操作對于果蔬等產品在運輸儲藏過程中的損失率奇高，每年由于保存不當損耗的果蔬及食品據估算可滿足兩億人的基本需求，損耗量在世界范圍內也是奇高，近幾年由于人們生活質量的提高對于食品安全的關注度也越來越高，低溫制冷的...
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西安交通大學制冷及低溫工程系 | 中國壓縮機網
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