為此，良中行則采取了兩種新舉措：大廚制和品牌店兩種措施。 所謂“大廚制”，實際上就是良中行自己招聘業內的著名廚師，一邊進行菜品和菜系的創新，同時加強良中行對菜品的研究和探討。 比如，市場上新出現一種產品，這種產品可能不被很多餐飲企業所熟悉和了解，良中行就利用其大廚資源，對這個產品進行菜品和菜系的研究開發，不斷地推薦給餐飲企業，以此來不斷擴大生產商的銷售。比如國聯水產(9...
冷鏈物流中的攜程網模式初具規模
2011-07-13 07:17:00 閱讀()
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