廣東質監局：無冷藏設備或禁生產濕河粉

2011-05-24 08:21:49 閱讀()

來源:金羊網-新快報

訊：炎炎夏日，濕河粉生產出來后四小時就會變質！為確保食品質量，保證食品安全，廣東省質監局正在研究——今后濕河粉生產企業必須要具備“冷鏈”能力，才能獲得衛生許可證。 “夏秋季節，濕河粉生產出來后四個小時后就會變質，因此現在不少生產企業都會使用保鮮粉、保鮮劑。”廣東省質監局局長賴天生昨日（20日）透露，此前在東莞的調研中，他發現有個別生產供港濕河粉的企業，卻能夠不使用保鮮粉、保鮮劑也能保證濕河粉...