【中國制冷網】名稱：第三十四屆HOTELEX上海國際酒店及餐飲業博覽會

　　時間：2026年3月30日–4月2日

　　地點：上海浦西·虹橋國家會展中心

　　主辦方：中國旅游飯店業協會、上海博華國際展覽有限公司

　　同期舉辦：

　　上海國際咖啡茶飲展覽會

　　上海國際高端食材展

　　SFE上海國際連鎖加盟展覽會

　　HOTELEX上海國際咖啡美酒美食文化節

　　簡介：

　　第三十四屆HOTELEX上海國際酒店及餐飲業博覽會，將于2026年3月30日—4月2日在上海浦西·虹橋國家會展中心盛大舉辦！展會涵蓋餐飲設備、桌面用品、食品飲料、咖啡茶飲、烘焙冰淇淋、輕餐美酒、食品機械、食品餐飲包裝及機械、連鎖加盟等熱門板塊，為全球酒店及餐飲業從業者創造一個更為開放和高效的交流空間。

　　展會同時將整合來自文旅、酒店、餐飲、零售、船舶、大健康等行業上下游產業鏈的優質關聯資源，開啟“大城·大勢·大未來”2026上海旅游產業博覽會，打造“旅游、餐飲、酒店聯展”，覆蓋“吃、住、行、游、購、娛”全產業要素，浦東浦西70萬㎡展覽展示面積，一城雙館，產業互聯，5000+展商齊聚上海，預計將吸引40萬專業觀眾前來參觀交流的一站式全球開春采購平臺！

　　HOTELEX 2026展會數據：

　　展出面積：400,000平方米

　　展商數量：3,000+家

　　觀眾數量：300,000+名

　　精彩活動：50+場

　　展示板塊：

　　餐飲設備

　　中央廚房及食品機械設備

　　制冷設備

　　桌面用品

　　高端食材供應鏈

　　飲品供應鏈

　　咖啡茶飲供應鏈

　　冰淇淋及乳制品

　　烘焙設備及原物料

　　食品餐飲包裝及設計

　　The Bar&Drinks

　　連鎖加盟及連鎖資源

　　現場活動：（實際以現場為準）

　　國際賽事

　　※2026上海國際披薩大師賽華東分區賽&全國總決賽

　　※2026世界手工冰淇淋大師賽

　　※2026世界潮飲大賽

　　※HOTELEX潮飲全球首發創新實驗室

　　※第五屆“尋”中國傳承與創新中餐廚藝挑戰賽

　　※2025世界咖啡杯測大賽中國區總決賽

　　※2026世界咖啡烘焙大賽中國區選拔賽上海分區賽

　　※2026世界咖啡拉花藝術大賽中國區總決賽

　　※2026世界咖啡師大賽中國區選拔賽—華東分區賽

　　※2026世界虹吸壺大賽中國區選拔賽—上海分區賽

　　※2026HOTELEX上海市旅游飯店行業餐飲擺臺技能大賽

　　※2026HOTELEX明日之星中國國際青年廚師比賽

　　※第六屆中國精品巧克力大賽

　　※第十三屆中國國際調酒大師賽初賽及全國總決賽

　　※世界咖啡烘焙團隊賽

　　專業論壇

　　※中國現制咖啡茶飲包裝與設備創新論壇

　　※咖啡茶飲的100種可能創新論壇

　　※2026GCEF咖啡行業高峰論壇—上海站

　　※味蕾&美學與未來的共振—第五屆餐飲設計年會暨最佳餐飲設計師榜單揭曉

　　※2026中國飯店新質生產力發展論壇

　　※2026第四屆中國餐飲供應鏈生態大會

　　※第四屆中國餐飲BOSS大會

　　※第八屆地方菜發展交流大會

　　※FBNB新食飲大會

　　※回歸·迎新：第23屆中華餐飲雙創論壇

　　※聚勢啟新，開啟餐飲業新格局論壇

　　※第5屆央廚供應鏈創新發展大會暨餐飲供應鏈生態共建沙龍

　　※“器”象更新：設計趨勢×商業價值主題沙龍

　　※2026年第二屆中國智慧餐廚炒菜機器人生態大會

　　※2026全球智能餐飲產業峰會

　　※第二十五屆中央廚房建設與發展高峰論壇

　　※第二屆中餐全球化發展論壇暨全球智能餐食機器人與出海新銳品牌發布大會

　　※商廚冷鏈設備行業高質量發展論壇

　　※凝新·聚力·致遠—2026 SFE連鎖加盟春季峰會

　　※縱佳餐飲聯盟峰會

　　※中國超級加盟商大會

　　※第七屆中餐出海全球峰會

　　※定力·連鎖新秩序—中國餐飲產業高峰論壇

　　※公平田野.大地母親Talk

　　※第三屆外賣新領袖發展大會

　　※一方風味——2026年餐飲爆品趨勢論壇

　　※SmartEats食力覺醒大會

　　※新零售場景革命：從流量爭奪到價值共生

　　※Future Food食物設計大會——文創食品與情緒價值

　　展館分布：

　　掃碼登記，免費領票：

　　官網：https://www.hotelex.cn

　　聯系我們：

　　參展咨詢：86-21-3339 2248/2215

　　郵箱：Eve.Wang imsinoexpo.com

　　參觀咨詢：86-21-3339 2452/2237

　　郵箱：hotelex imsinoexpo.com