當前我國速凍食品的消費比例和消費品種還不大、冷鏈商業(yè)模式逐漸向二三線城市擴展，而速凍類食品與不斷加快的生活節(jié)奏相伴，速凍食品行業(yè)還有比較大的發(fā)展空間。但是，速凍食品、飲品產銷在冷藏、運輸、展示中，部分產品流入集貿市場拆零裸賣，冷鏈中斷。除出口商品外，農產品基本沒有完全實現冷鏈流通，生鮮畜禽、水產品、牛奶等食品雖然已經逐步實現低溫加工，但冷鏈連續(xù)化程度仍不高，這意味著冷鏈產業(yè)發(fā)展還擁有巨大的發(fā)展?jié)摿Α＞薮蟮氖袌霭l(fā)展空間如何快速傳遞、了解和親身體驗、搭建出供與需貿易的平臺呢？2013FFC承載傳遞食品冷凍行業(yè)正能量。

  
    2013FFC是2013第五屆中國鄭州食品保鮮及冷凍冷藏技術設備展覽會的簡稱，于5月29-31日在鄭州國際會展中心召開，現場展示：食品保鮮設備（冷柜、展示柜）、冷凍冷藏設備、冷庫、制冷機組、速凍食品加工設備、冷鏈物流及運輸設備等z*新產品和技術。2013FFC是中國創(chuàng)辦z*早、規(guī)模z*大、專業(yè)的食品冷鏈行業(yè)盛會，企業(yè)拓展中西部市場s*選平臺。
 

    據悉，2013第五屆中國鄭州食品保鮮及冷凍冷藏技術設備展覽會將匯集展商700家、展示面積30000平方米、專業(yè)觀眾50000人次。每年展商數量增長率30%以上，展覽面積增長率50%左右，觀眾增長率50%以上，展商回頭率保持60%以上。各方面的增長均超過食品冷凍行業(yè)增長速度，傳遞食品冷凍行業(yè)快速增長的正能量，企業(yè)選擇通過展會樹立品牌、宣傳推廣是z*佳方式。
速凍食品生產企業(yè)了解、購買z*新產品、設備、技術的機會，2013HB是確保您走在行業(yè)前沿的有力保證。
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